｜雲林酸菜爺爺 ｜無毒日曬生態白米／糙米(1.2kg/包)

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【酸菜爺爺的故事】

• 七十歲追夢一點也不難，雲林縣大埤鄉的「酸菜爺爺」蘇石川，年輕時為了經濟離開農田到工廠上班，兒女成家後，無所牽掛的他再荷起鋤頭下田，再接觸農業的他多了一股使命，因見到許多農友使用農藥不當引發健康的危害，讓他決定以自身為原則，做起「無毒農業」。

• 他以家鄉最出名的酸菜著手，一改「慣行農耕方式」，多年試驗下終於克服­芥菜病蟲害，以「天然液態肥」配方，號召社區一群六、七十歲的義工，合力耕種「無農藥」、「無化肥」的芥菜，以「低鹽」方式製作成酸菜，所得也全數回饋地方公益。

◆兩個特色

• 使用「鴨子放養」種植法來除去螺類和害蟲

• 使用自製「有機肥」、「生態農法」、「不噴灑農藥」

◆三大堅持

• 堅持自行曬米，吸收日光營養的米，吃起來彈性更好，口感更佳

• 堅持自行碾米，避免在碾米廠碾米，被劣質米「混米」的疑慮。

• 堅持自行烘乾，避免在碾米廠烘乾被，被有農藥的米「汙染」

酸菜爺爺種植的日曬生態米，全程都是酸菜爺爺蘇石川夫婦倆人工種植生產，種植過程完全不噴灑農藥，不使用化肥，使用社區內自行製造的有機肥料，並且採用鴨間稻，來幫忙除蟲除螺。採收後，堅持使用日曬法，曬出Q彈芬芳的好米，另外堅持自行小批碾米，不怕被摻米，品質絕對信得過。

產地:台灣

內容量:1.2kg/包

保存方法:未開封常溫保存，請置於無陽光直射的位置存放

                開封後，請密封保存於冰箱中冷藏

保存期限:6個月，未開封可冷藏一年

國內負責廠商名稱：昭晨廣告行銷有限公司

國內負責廠商電話：02-86687926

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